吳東軍~吃喝玩樂札記

今天雖然下雨，但仍然澆不熄我的熱情，就決定來一家來了好幾次都撲空的"超熱門"日式拉麵店，這一家日式拉麵店，還不到中午就呈現大排長龍狀態，而且聽說是有限量供應
，既然如此，就在店家11:00開門前30分鐘，就提早來排隊了，為的就是要嚐一嚐這超高人氣的日式拉麵。
還沒開張就這麼多人潮!!嚇

店家外觀

店外的招牌與注意事項

店外的menu可以參考有哪些餐點



屋外的裝飾與招牌燈籠



一進大門，吸引我注目的，就是這台由店主從日本帶回來的點餐機啦，很妙吧。
當11:00正式開店，大家就要先用點餐機點餐，然後再將票單直接給櫃台人員即可
點餐方式:先選你要的食物，最多一次可選七項，選好之後，就將紙幣放入機器，要注意這台是不吃千元大鈔的，所以來之前最好要先準備零鈔





店內一景

櫃台區

左手邊小櫃子區

櫃子上面有擺著好喝的茶包，不過看來不便宜，最上層還擺著海賊王佛蘭基機器人呢~

佛蘭基機器人

而在右手邊，店家在牆上除了有擺設電視外，還擺設了一些日式風的小飾物

可愛的標語與小孩的照片

在點餐後，可自行拿取餐具與享用免費的無糖烏龍紅茶

今天我點的是特盛豚骨拉麵與日式炸豬排，位置選靠近櫃檯的位置，桌上有調味料辣椒粉與蒜酥可自由添加

還有來店客給店家的鼓勵與支持呢，在餐點還沒來之前，可以先看看唷

首先第一道先上來的是日式炸豬排，看起來不錯吃，沾醬用的是黃芥末醬

沾一塊試吃看看，嗯~麵衣很酥脆，豬排本身有肉汁不會乾柴，肉質很軟嫩，跟黃芥末醬很搭~~

這份日式豬排60元，表現得不賴，外觀也炸得很好，店家還擺了鐵網，除了美觀之外還可以瀝去多餘的油~

吃著吃著，我的拉麵跟著就一起上來了~特盛豚骨拉麵!!內容物有糖心蛋完整一顆剖半、木耳、叉燒肉3片、少許的蔥花與Q彈的麵條，並沒有像其他家有加筍乾~

先來喝喝豚骨湯頭的部分，這湯頭白濁、濃卻不油不膩，沒有特別的腥味，好喝!!

吃吃木耳，這個我就吃不太出來，沒甚麼特別，普普通通，木耳有脆度

再一口拉麵~麵體本身是屬於細麵，有咬勁，而且也會吸湯汁，口感還不錯，跟湯頭也很搭

吃吃看糖心蛋~老實說，蛋白部分應該是用醬油醃製，口味稍嫌重了一點，蛋黃本身有甜味，香滑好吃，但一整口吃下去，可能是蛋白醬油味太重，顯得跟蛋黃有點不搭

吃吃看叉燒，有三片，叉燒肉還蠻大片的，還算軟嫩，表現還不賴，不過因為湯頭比較香濃，所以叉燒的味道有點被壓過去，香味就相對地比較沒那麼明顯了

整體來說湯頭很好喝，細麵體、叉燒，表現還不賴，這部分跟其他家比較起來有稍微略勝一籌，糖心蛋部分鹹了一點，木耳還算清脆，可以明白這家熱門的程度
謝謝招待!!完食!!~~


店家資訊

麵屋嵐山

粉絲頁:https://www.facebook.com/rameinoarashi

地址:台灣桃園縣桃園市寶山街210巷31號

電話:03 355 9912

無預約制，只收現金、不可刷卡