吳東軍~吃喝玩樂札記

昨天跟朋友去平溪線玩了一天，搭車回來也9點多了，肚子也飢腸轆轆，回到龜山，看到北一水餃，就來吃一下

我跟朋友點了酸辣湯餃，這邊的價錢有分大、中、小碗，可依自己的洗好選擇，我們因為肚子稍餓，所以點了中碗來吃

大概等了幾分鐘，一碗好吃的中份酸辣湯餃就來了

先喝一口酸辣湯看看，舀起來，料還算蠻多的，喝一口，微微的酸味，跟別家比較起來沒那麼酸與辣，口味比較偏淡

在挖一顆水餃，試試看，還蠻大顆的，而且是手工包的，看折口就知道了

裡面的內餡，還蠻香的，看起來是高麗菜與肉、香油、胡椒所組成，份量普通，沒有很多也沒有很少，水餃皮還算有Q度


整體吃起來，口味偏淡，表現還不錯，愛吃重口味的，桌上還有蒜泥、辣豆瓣醬、辣油可以添加，一顆水餃4元，一般價位
想要吃巧又有點飽的，不彷可以試試看這家老牌的水餃唷

店家資訊

北一水餃

地址:龜山鄉新樂街21號
電話:03-3507572
營業時間:pm:04:00~pm:10:30
公休日:每星期四