龜山隱藏秘密滷味-阿信ㄌㄨˇ(滷)味－吳東軍~吃喝玩樂札記

在FB社團裡，聽到有人大力推薦此秘密之滷味，有好吃的，當然就不能放過了，所以晚上就等阿信滷味開張後，就準備外出了。
從龜山光鋒路走，經過楓樹國小，經過小7(7-11便利商店)，在籃球場旁邊就是阿信滷味的據點

從招牌就可以看出，老闆挺有個性的，這也不免為一個特色，而且取名阿信，不知道跟五月天阿信有沒有甚麼關聯(笑)

車子旁邊也掛了一個日式小燈籠，在黑暗的道路上，格外的顯眼，也有一點居酒屋的味道~只是這間是滷味，不是居酒屋啦!!

滷味放在玻璃櫃裡，並且整齊地擺放，乾淨衛生，可以讓人放心取用，而且背後也有價目表，一目了然

當然我選了愛吃的豆干、豬皮、水晶餃、青菜、甜不辣、海帶等等一整盤，我選擇小辣，阿信的醬汁吃起來，不會死鹹，而且帶點麻辣香
尤其是酸菜，還蠻甜的，跟麻辣一起吃，還蠻不錯吃呢，而且各項食材都有入味，是屬於加熱乾滷味，不是含湯汁的那種濕滷味，食材不會柴
有水分，以小吃攤餐車來說，這樣水準篹很不錯了呢，而且價位也很便宜公道，值得一吃啦。